日常生活

关于饮食的众学法：谨慎地受食与进食

Sakkaccaṃ piṇḍapātaṃ bhuñjissāmīti sikkhā karaṇīyā

众学法中与饮食有关的三十条学处，教导比丘恭敬地接受并食用钵食，注意力放在钵上，不因想多得而用饭盖住菜，不为挑毛病而看别人的钵，口中有食物时不说话，吃东西不发出啜食声，也不在有人居住的地方倒掉含有饭粒的洗钵水。

7 条

在律藏《大分别》的众学法部分，有一组称为“三十条与饮食有关的学处”，涉及接受钵食与进食。几乎所有这些学处，都起因于六群比丘在受食或进食时举止不当，佛陀一一制定为学处，形式是：“我当如此学……”比丘出于不恭敬而违犯其中一条，犯突吉罗（dukkaṭa）；无意、失念、不知、生病或遇到紧急情况而违犯的，不犯。

有两个故事讲得很详细。在憍赏弥的瞿师罗园，一位婆罗门以牛奶供养僧团，比丘们喝得啧啧有声；一位曾是舞者的比丘开玩笑说，整个僧团一定是着凉了。在毗沙迦罗林，人们批评比丘用沾满食物的手去拿水瓶，并在有人居住的地方倒掉含有饭粒的洗钵水。

这些学处是为比丘制定的，但其核心是正念地进食，尊重所得到的食物，不让与我们同桌或在周围用餐的人感到不自在。这是任何人都可以运用的。

1

用心地接受食物 Sakkaccaṃ piṇḍapātaṃ paṭiggahessāmīti

六群比丘接受钵食时漫不经心，好像要把它丢掉一样，有时还看着别处，没注意到食物已放进钵里。于是佛陀制定：应当恭敬地接受钵食，注意力放在钵上；菜与饭的比例要适当，而不是大部分是菜；只盛到与钵缘齐平，不要堆得高出钵缘。

在日常生活中运用
当有人递给你食物或任何东西时，放下手机，看着你所接受的东西，用双手或以专注的态度接过来。给予的人会立刻感受到。
2

用心地进食，注意力放在钵上 Pattasaññī piṇḍapātaṃ bhuñjissāmīti

佛陀制定：应当恭敬地食用钵食，不要像不情愿一样；注意力放在钵上，不要东张西望；依次而食，不要这里挖一个洞、那里挖一个洞；菜与饭的比例要适当；不要从顶上往下压，除非是把最后剩下的饭粒聚成一口。

在日常生活中运用
试着每天有一餐不看任何屏幕。留意食物的颜色和味道。你会知道自己什么时候饱了，而且往往不用勉强自己就吃得更少。
3

不因想多得而盖住菜 Bhiyyokamyataṃ upādāya

六群比丘用饭盖住菜肴，因为他们想被多给一些，于是佛陀禁止这样做。如果是施主自己盖上的，或者自己并无多得的意图，就不犯。下一条学处禁止没有生病的比丘为自己索取菜或饭，但佛陀后来开许生病的比丘这样做。

在日常生活中运用
在聚会或自助餐时，留意自己盛菜时的心：你拿食物是因为饿，还是因为怕错过？拿适当的份量；你随时可以再回去拿。
4

不为挑毛病而看别人的盘子 Na ujjhānasaññī paresaṃ pattaṃ olokessāmīti

六群比丘怀着挑毛病的意图去看其他比丘的钵，于是佛陀禁止这样做。但如果是想着给他们更多食物，或请人给他们更多食物而看，就不犯。这条学处取决于看的人的心，而不是看这个动作本身。

在日常生活中运用
当你发现自己瞄着朋友的盘子，心想他吃太多、吃得不健康或吃法不对时，把它转为留意他是否缺了什么，然后递给他。
5

每口适量，嘴里有食物时不说话 Na sakabaḷena mukhena byāharissāmīti

佛陀制定：一口不要太大，要把饭团成圆形；食物未到嘴边之前不要张口；不要把整只手放进嘴里；嘴里有食物时不要说话，不要把食物抛进嘴里，不要咬断饭团，不要塞满双颊。其中有些学处对硬的食物和水果设有例外。

在日常生活中运用
与别人一起吃饭时，每口吃得稍微小一些。当有人跟你说话时，你就能随时回答，而不必狼吞虎咽或满嘴食物地说话。
6

进食不发出声响，也不拿三宝开玩笑 Na surusurukārakaṃ bhuñjissāmīti

佛陀制定：进食时不要发出咂嘴声或啜食声。关于啜食声的学处，起因于比丘们喝牛奶时发出声响，一位曾是舞者的比丘开玩笑说，整个僧团一定是被寒冷所苦。佛陀呵责了那位比丘，并说比丘不应拿佛、法、僧开玩笑。

在日常生活中运用
如果你想指出某人的餐桌礼仪，就私下平实而礼貌地说，而不是取笑他，让整桌人都笑起来。
7

收拾干净，不给别人留下麻烦 Na sasitthakaṃ pattadhovanaṃ antaraghare chaḍḍessāmīti

佛陀制定：进食时不要舔手、刮钵（除非是为了聚集少许剩下的饭粒）或舔嘴唇；不要用沾有食物的手去拿水瓶；不要在有人居住的地方倒掉含有饭粒的洗钵水。把饭粒拣出、捣碎，或把水倒进容器里拿到外面去倒，则是允许的。

在日常生活中运用
在家里或公司倒洗碗水之前，先把食物残渣刮进垃圾桶；拿起公用的杯子或餐具之前，先洗手或擦手。